מה צריך?ֿ
פסטה
רוטב ירוק חי
אופציה 1:
בזילקום, אבוקדו,פטרוזיליה, שמן זית,
לימון, מים של הפסטה
אופציה 2:
תרד, מלפפון, פטרוזיליה, אבוקדו,
שמן זית, לימון, מים של הפסטה
תרגישו חופשי להוסיף:
צנוברים/ אגוזי מלך/ עירית/ טחינה / שום
מה עושים?
מבשלים פסטה לפי הוראות הצרכן.
שומרים נגיעה מהמים של הפסטה בצד בשביל הרוטב.
מערבבים את כל המצרכים בבלנדר (כמו נינג׳ה) עד להגעת המרקם הרצוי שישמש כרוטב חלומי לפסטה.
במידה ורוצים להעשיר את הפסטה ניתן לאדות או לבשל ברוקולי או כל תוספת שאוהבים ורוצים לשים מעל הפסטה.
שופכים את הרוטב מעל, מערבבים הכל יחד וזהו!
כמה פשוט ככה טעים
בתאבון!
