מה צריך?
טחינה
פטרוזיליה
כוסברה (אופציה)
מים ולימון
מה עושים?
מכניסים למעבד מזון את הנוזלים לפי המרקם שאנחנו אוהבים לטחינה שלנו.
אני לפעמים אוהבת אותה יותר נוזלי אז אני שמה יותר לימון ומים ולפעמים פחות, מה שכן תמיד אפנק
בכמות יפה של לימון.
אני הולכת להיות מעצבנת ולהגיד – אין כמויות! לפי העין!
לתוך מעבד המזון מוסיפים את הפטרוזיליה והטחינה,
אם אתם חולים על ירוקים אז אפשר להוסיף גם כוסברה ותרד (או רק אחד מהם)
וזהו! נותנים למעבד המזון לעשות את שלו ומקבלים טחינה חלומית!
גם מבחינת הטעם וגם מבחינת המרקם.
עכשיו נשאר למצוא במה לנגב, אבל זאת לא בעיה 🙂
בתאבון!
